La pulizia, la cura e l’igiene sono essenziali in una cucina. I prodotti per la pulizia e la cura di Hagleitner coprono tutti gli ambiti di IGIENE della cucina. Nel retrocucina, quello che conta è un risultato pulito. Hagleitner vi offre soluzioni sistemiche per avere tutto a portata di mano:

• Lavastoviglie
• Qualità dell’acqua ottimale
• Tecnica di dosaggio
• Detergenti e brillantanti

La nostra assistenza per voi: NELLA VOSTRA CUCINA

• Ispezione e valutazione
• Vi assistiamo nella scelta dei prodotti giusti per le vostre esigenze
• Creazione di piani di pulizia e sanificazione personalizzati
• Formazione sull’uso dei prodotti nel vostro retrocucina

La nostra assistenza per voi: NEL VOSTRO RETROCUCINA

• Analisi dei costi di lavaggio (qualità dell’acqua ecc.)
• Vi assistiamo nella scelta dei prodotti giusti per le vostre esigenze
• Formazione dei collaboratori nel retrocucina
• Montaggio, installazione e manutenzione ad opera di competenti
• Registri operativi e analisi Requisiti igienici per la cucina

La nostra assistenza per voi: TECNICI DI SERVIZIO

• Formazione sulle buone pratiche di igiene per i vostri collaboratori – inclusa relativa documentazione
• Cartella HACCP con liste di controllo e verifica
• Cartelli con istruzioni per la vostra cucina