Съгласно насоките на HACCP след нечисти работни дейности респ. след посещение в тоалетната ръцете трябва да се почистват и евент. да се дезинфекцират.

Във WC зоната препоръчваме septFOAM SOAP, който има почистващо и дезинфекциращо действие, а в кухнята – septLIQUID, дезинфектант за ръце с алкохол за хигиенична дезинфекция на ръцете. Всички продукти могат да се дозират особено хигиенично чрез безконтактните дозатори XIBU.

Дезинфекциращи средства, които действат срещу вируси с обвивка, се наричат средства с ограничено вирусоцидно действие. Продукти, които действат срещу вируси с обвивка и без обвивка, се наричат продукти за дезинфекция с вирусоцидно действие.

Прави се разлика между вируси с обвивка и вируси без обвивка.

Вирусите с обвивка са по-нестабилни срещу дезинфекциращи средства от вирусите без обвивка. Към най-познатите вируси с обвивка се числят причинителите на грип, хепатит В и СПИН.

Вирусите без обвивка често са много стабилни срещу дезинфекциращи средства. Към най-познатите вируси без обвивка се числят норовирусите, HPV или ротавирусите.

RKI = Институт „Роберт Кох“ (Федерален институт за инфекциозни болести)

RKI е централна институция на германското федерално правителство в областта на контрола и превенцията на заболявания. В случаи на епидемии RKI има списък с подходящите дезинфекциращи средства.

Хартиените кърпи за ръце не само изсушават ръцете основно и ефективно, но при изтъркването отстраняват и последните остатъци от бактерии, замърсявания и кожни люспи. В много изследвания, напр. на Уестминстърския университет, е доказано, че по този начин броят на болестотворните микроби върху ръцете се намалява до 90 %.

За разлика от това, броят на залепналите болестотворни микроби върху ръцете се увеличава дори значително със средно 115-478% при използване на сешоар за ръце Jet и при нормално сушене с топъл въздух.

Тялото на всеки човек е населено с многобройни

микроорганизми. За да не попаднат те в хранителните продукти, трябва да се спазват определени предписания. Тяло и коса: ежедневно основно почистване на тялото, измиване на косата на всеки 1 до 2 дни, поддържане на ноктите чисти, по време на работа не се използва лак за нокти, бижутата и ръчните часовници се свалят по време на работа.

Здраве: при разстройство и повръщане не трябва да има контакт с хранителни продукти, при кожни инфекции и тежки простуди потърсете лекар, покрийте нараняванията с водоустойчива превръзка (защитна превръзка за пръсти), съблюдавайте прегледа съгласно Закона за отстраняване при наличие на бацили.

Облекло: Стриктно разделяйте работното облекло и облеклото за свободното време, както и обувките, редовно сменяйте предпазното облекло (яке, панталон, престилка и др.), при замърсяване винаги го сменяйте, по време на работа носете покритие за главата, перете предпазното облекло на програма с 90 °C, поддържайте чисти работните обувки.

Правилното измиване на ръцете се числи към ежедневната хигиена и е важно за превенция на заболяванията:

• Първо, изплакнете ръцете с вода

• Сапунисайте ръцете щателно – преди всичко дланите и юмруците, не забравяйте върховете на пръстите и пространствата между пръстите

• Изплакнете обилно

• Подсушете с хартиени кърпи за ръце за еднократна употреба.

При точково замърсяване използвайте carpetSPRAY ECO. Първо, почистете повърхността с прахосмукачка, за да отстраните грубите замърсявания. Напръскайте петното и го попийте със синя safetyWIPE (микрофибърна кърпа) отвън навътре. След това изплакнете с чиста вода.

Почистване на голяма площ

Почистване по метода Queen Bonnet: Отстраняване на налично замърсяване в насипно състояние чрез изсмукване. Напръскайте килима на малки участъци с почистващ препарат carpetPRO ECO. Заредете еднодисковата машина с carpetPRO PAD. Работете с еднодисковата машина назад в успоредни припокриващи се платна.

Преглед на всички почистващи продукти за подове вкл. препоръка за приложението им ще намерите в сектора за обектова хигиена на нашата уебстраница. Повече информация за всеки отделен продукт ще намерите в нашия уебмагазин.

Запечатаните подове с паркет почиствайте само с влажна мъгла, за да не попадне влага в цепнатините, с неутрален препарат за почистване на подове, като напр. floorstar ECO. Не оставяйте влага върху паркета.

ВНИМАНИЕ: Никога не използвайте абразивни средства. За да предпазите запечатването, препоръчваме нанасянето на покритие със SIVEX.

Подът с теракотни плочки се оформя от глина за тухли и се изпича с температура на изпичане 800-1000 градуса Целзий. Цветът варира от червен до кафяв, най-често подът е неглазиран и има силна порестост. Подът трябва да се избърсва редовно със слабопенлив универсален почистващ препарат (напр. hacoGLANZ ECO) или да се минава с почистваща машина. Подът може да бъде поддържан, ако не е запечатан, като се нанася тънък слой SIVEX, така че в порите да не се събират толкова много замърсявания. При запечатани подове нанесете тънък слой BASIS срещу натрупване на замърсяване. В допълнение, това освежава пода.

Какво се разбира под нанасяне на покритие и как правилно да се нанася покритието? Всички информации по темата „Нанасяне на покритие“ можете да намерите в нашия уебмагазин в „Подове - нанасяне на покритие“.

Първо, строителните замърсявания се премахват с препарата за основно почистване SKAT. След това, подът се третира с нанасяне на покритие (напр. SELECT). При редовното поддържащо почистване използвайте за машинно почистване нашите продукти haco, за ръчно почистване – wp3 или floorstar ECO. Ако сте оборудвани с нашата система integral, можете да използвате allround 2GO за поддържащо почистване.

Подовете с линолеум имат силна собствена миризма, която се дължи на съдържащото се в тях ленено масло. Тъй като неприятните миризми са значително по-малко при подове с покритие, ние препоръчваме нанасяне на покритие със SIVEX или SELECT.

За поддържането на подове от фин камък ви препоръчваме специално разработения за тях препарат за почистване на подове stoneCLEAN ECO. Ако сте оборудвани със система integral, ви препоръчваме power 2GO за почистване и поддържане на подове от фин камък.

Чрез приложение на wp3 защитата срещу хлъзгане на нехлъзгащите се подове не се намалява, а се увеличава. С изключение в мокро състояние. Приложение на wp3: Смесете 100 мл wp3 с 10 литра вода. Избършете с моп система на Hagleitner. При приложение в почистващи машини може да се стигне до голямо образуване на пяна в резервоара за замърсена вода. Най-общо препоръчваме за подобни приложения нашия препарат за машинно почистване hacoGLANZ ECO. Приложение: Смесете 25 до 100 мл hacoGLANZ ECO с 10 литра вода. Напълнете в резервоара с чиста вода на почистващата машина или уреда с високо налягане и почистете повърхността.

За влажно почистване можете да използвате safetyMOP системата с принадлежащия към нея safetyMOP PARKETT или profiMOP система с profiMOP ECO. За сухо почистване препоръчваме нашите флис кърпи „нетъкан плат MAGNET“. ВНИМАНИЕ: избърсвайте само с влажна мъгла.

Полирайте третирания с масло дървен под с кафяв или черен Pad- за тази цел използвайте еднодискова машина. Основното почистване е много трудно, но е възможно. Да се използва SKAT, разреден 1:5. Могат да възникнат следните проблеми: а) времето на действие на SKAT е твърде дълго и после може да се стигне до промяна на цвета на пода. Затова само нанесете и след това изсмучете веднага. Изплакване с вода. б) SKAT или друга течност прониква в цепнатините, подът се подува. в) При всички случаи след основно почистване подът трябва да се третира с масла още веднъж, дори и след полиране.

Чрез полирането се отстраняват неравности по повърхността на нетекстилни подови настилки. Повече информация по тази тема и методите за полиране ще намерите в нашия уебмагазин в „Подове - полиране“.

За целта ви препоръчваме нашия продукт grillBLITZ. Загрейте фурната до макс. 50 °C и разпределете равномерно grillBLITZ. Оставете да действа 10 минути и почистете с нашата гъба от неръждаема стомана или с гъба за съдове зелена. След това промийте щателно с вода. Продуктът е много ефективен и затова преди приложение трябва да се тества на незабележимо място за устойчивост на материала. Да не се използва върху алуминий! При нанасянето носете защитни ръкавици и защитни очила. grillBLITZ може да се използва за грил плочи и плотове на печки.

Нанесете RADIKALIN неразреден върху гъба и избършете повърхностите. Изплакнете с вода. За последващо поддържане на повърхностите от благородна стомана ви препоръчваме niroKING. Да не се използва върху алуминий.

Тъй като термичната дезинфекция чрез високи температури на измиване и изплакване не винаги е гарантирана, препоръчваме използването на ecosol CLEAN DES в комбинация с нашия иновативен дозатор integral 4PRO. Дезинфекциращото действие на ecosol CLEAN DES е тествано и потвърдено от независим институт. Интелигентният дозатор integral 4PRO позволява пълен контрол на всички процеси на измиване. Така могат да бъдат представени бързо и лесно всички доказателства за гарантиране на качеството в кухнята. Ако произволно избрани гранични стойности са превишени или се слезе под тях, това задейства аларма (според желанието на клиента визуална или звукова). По този начин бързо и лесно могат да бъдат показани причините за грешки и колебания в качеството и при нужда да бъдат отчетени по всяко време.

Препоръчваме ви да смените продукта, например да преминете към нашия мек почистващ препарат fox 3in1 или fox ECO, или да използвате гумени ръкавици. Важно е винаги след измиване ръцете да се намазват добре с овлажняващия handCREAM PURE или handPROTECT, за да остане кожата подхранена и да се регенерира по-бързо.

Препоръчваме да дезинфекцирате кухненския под поне 1х седмично, за да не могат да се размножават гъбички, които от въздуха попадат и върху пода. 1х седмично е достатъчно, тъй като гъбичките са бавно развиващи се замърсявания. Другите болестотворни микроби не представляват интерес върху пода, тъй като тези болестотворни микроби няма как от там да попаднат в храната.

В нашата програма имаме продукт, който е произведен специално от подхранващи и меки суровини. Става дума за fox 3in1.

Ние се стремим да обработим всички сервизни заявки за възможно най-кратко време. Благодарение на нашата система за превантивна поддръжка свеждаме случаите на аварии до минимум.

Свържете се с вашия търговски представител.

Хигиена за кухнята на утрешния ден – за чисти съдове и чиста околна среда – това е иновацията на Green Efficiency. Отказът от опасни за здравето и околната среда суровини в хигиената за кухнята и устойчивите продукти за ефективно почистване представляват сърцевината на Green Efficiency. Защото ние мислим за бъдещето!

EDTA = Етилендиаминтетраоцетна киселина 

EDTA се използва за омекотяване на водата при препарати за почистване или измиване. Тъй като тя е трудно биоразградима в пречиствателната станция и има свойството да отделя соли на тежки метали в шлама от пречистените отпадъчни води, които след това попадат в околната среда, ние отдавна не използваме EDTA в нашите продукти.

NTA – Нитрилотриоцетна киселина

NTA се използва за омекотяване на водата при препарати за почистване или измиване. Тъй като от определено използвано количество тя е класифицирана като вредна за здравето, ние не използваме NTA в нашите продукти.

Указания за безопасност: Прилагайте само върху безупречни бетонни повърхности без пукнатини. Асфалтът трябва да бъде поне на една година. Обикновено eisFRESSER не уврежда естествения камък. Въпреки това при усилено използване или свръхдозиране може да се стигне до остатъци върху повърхността. Тези остатъци водят при недостатъчно отстраняване до образуване на сива пелена. Фугиращите смеси или бетонните повърхности без пукнатини не се увреждат.

Описание на продукта и приложение: Сферичен гранулат за лесно отстраняване на лед. eisFRESSER разтваря леда до 8х по-бързо от солта против заледяване и е значително по-екологичен. Забавя повторното заледяване на изчистената площ до -30 °C. Благодарение на сферичната си форма eisFRESSER се разпределя равномерно при разпръскването. Топчетата се загряват при контакт с леда, проникват и разтварят леда от повърхността. pH стойност: неутрална 7-8