HACCP
Podrška pri implementaciji HACCP-a
Kvalitetna proizvodnja hrane podleže velikom broju zakonskih zahteva za higijenu.
HACCP mapa pritom podržava obukom osoblja, kontrolnim listama i ček listama.
Nalepnice sa napomenama pomažu zaposlenima da jednim pogledom prepoznaju na šta treba da obrate pažnju.
![](http://cdn.hagleitner.com/fileadmin/user_upload/Kategoriebild_HACCP.png)