Gute Hygiene Praxis GHP
Schulung
Artikel-Nr. 491070770000
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- Erkennen von mikrobiologischen, chemischen und physikalischen Gefahren in der Küche
- Wissen rund um Maßnahmen zur Vermeidung von Gefahren
- Richtiger Umgang mit Reinigungs- und Desinfektionsmittel
- Raumhygiene - Flächendesinfektion
- Händehygiene als zentraler Bestandteil der Personalhygiene
- Grundlagen Küchen-, Geschirr- und Wäschehygiene