GHP im Sinne von HACCP Online
E-Training
Artikel-Nr. 491070750000
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- Modul 1: Einführung in "Gute Hygiene Praxis"
- Modul 2: Arten von Gefahren und Mikrobiologie
- Modul 3: Virtuelle Begehung zum Thema "Betriebs- und Personalhygiene" inkl. Bewusstseinsbildung möglicher Gefahren
- Modul 4: Gesetzliche Vorgaben
- kurze Wissensüberprüfungen für die Dokumentation der Absolvierung